viernes, 12 de julio de 2013

Menú del día 12/07/13

Aperitivo a gusto del chef

PRIMEROS

Ensalada de cogollos y salmón ahumado con vinagreta de Módena
Arroz al curry con setas y pollo
Revuelto de setas y virutas de ibérico

SEGUNDOS

Escalope de ternera a la milanesa con guarnición
Merluza a la plancha con refrito bilbaíno
Crujiente de ave y verduritas con salsa agridulce

POSTRES

Tarta casera con helado
Pastel de cuajada y caramelo
Sorbete de limón al cava

Pan, vino o agua

14,00 € + IVA.
* Con vino crianza especial de la casa: 17,50 € + IVA.

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