Menú del día 26/02/14

Aperitivo a gusto del chef

PRIMEROS

Revuelto de bacalao y piquillos sobre tosta de pan frito
Paella mixta de carne y pescado
Ensalada de gulas, gambas y champiñones

SEGUNDOS

Roti de pavo en su jugo con puré parmentier
Rollito crujiente de carne y verduritas
Merluza a la plancha con refrito bilbaíno

POSTRES

Naranjas al caramelo de miel
Brazo gitano de nata y fresas
Crema catalana caramelizada

Pan, Vino o Agua

14,00 € + IVA.
*Con vino crianza especial de la casa: 17,50 € + IVA.